Ce mercredi 11 décembre Pierre Gagnaire dédicaçait son livre LES COPAINS D'ABORD à la librairie Albin Michel boulevard Saint-Germain. Pierre Gagnaire, je l'ai rencontré la première fois il y a plus de trente ans à Saint-Etienne pour son 19,5 au Guide Gault & Millau lors d'un reportage pour le magazine Paris-Match. J'étais alors jeune photographe [...]
Avec leurs 300 étoiles cumulées au Michelin, ils sont venus célébrer le 25e anniversaire d'Alain Ducasse à la tête de son emblématique restaurant monégasque, le Louis XV. L'occasion de retrouvailles pour 240 chefs de 28 pays qui ont très souvent fait leurs classes ensemble en France. Christian de Brosses a réalisé samedi 17 novembre la photo des [...]
Le zoom sur cette photo réalisée en 2008
Inauguration de l'Alsace Champs Elysées Inauguration de l'Alsace sur les Champs Elysées 27/10/2014 Grands chefs et pâtissiers alsaciens fêtent la réouverture de l’Alsace Je reprends cet article paru dans ZEPROS-METIERS RESTO qui publie une de mes photos réalisée lundi 27 octobre 2014 à l'occasion de la réouverture du restaurant [...]
