Avec leurs 300 étoiles cumulées au Michelin, ils sont venus célébrer le 25e anniversaire d’Alain Ducasse à la tête de son emblématique restaurant monégasque, le Louis XV. L’occasion de retrouvailles pour 240 chefs de 28 pays qui ont très souvent fait leurs classes ensemble en France.
Christian de Brosses a réalisé samedi 17 novembre la photo des 240 chefs pour les 25 ans du restaurant d’Alain Ducasse : le Louis XV à Monaco.